Baristický kurz
22.11.2019 11:10
Dne 19.11.2019 proběhl na naší škole baristický kurz, který byl zahájen teoretickou částí, kde se žáci dozvěděli vše potřebné o kávě. Následovaly ukázky pražení kávy a její destilace. Poté začala praktická část kurzu, kdy účastníci na dvoupákovém kávovaru připravovali nejprve lahodné espresso. Po zvládnutí obsluhy stroje a přípravy espressa se zaměřili na dokonalou přípravu mléčné pěny pro další druhy káv. Jako bonus si poté vytiskli na svou kávu obrázky z 3D tiskárny. A veškerou připravenou kávu mohli také degustovat.
Fotografie z akce najdete v galerii.
